Slagerij 't Wuiver, Spanbroek
Uitgebeend, gekruid en bereid in onze eigen slagerij.
Onze werkwijze
In onze eigen keuken bereiden we dagelijks vleeswaren, worst en maaltijden. We werken met hele delen, kruiden op eigen recept en maken kleine hoeveelheden per keer. Zo weten we precies wat er in de toonbank ligt en waar het vandaan komt.
Bekijk hoe we dat doen
Sinds 1968
Ons verhaal
Wat begon als een kleine winkel aan de Spanbroekerweg is uitgegroeid tot een vaste plek voor het hele dorp. De werkwijze is in al die jaren nauwelijks veranderd. We kopen hele delen in, benen zelf uit en bereiden alles in de keuken achter de winkel. Wie vraagt waar het vlees vandaan komt, krijgt een antwoord met een naam erbij.
